30 iulie 2008

Cum ne protejam sanatatea


Factori care cresc apărarea corpului :

- practicarea cu regularitate a exerciţiului fizic ;

- dieta vegetariană corectă, echilibrată, cât mai variată şi apropiată de cea ideală – modelul vegan ;

- alimentaţia bogată în vitaminele C, E, A, B6, coenzima Q10, şi minerale de tipul Mg2+, Zn, Se, Ge, Mn, Cu. Consumaţi cât mai multe substanţe cu proprietăţi anti-oxidante şi veţi avea o sănătate „de fier”, iar durata dvs. de viaţă va creşte semnificativ ! ;

- alimentaţia bogată în sucuri de fructe şi legume proaspete, cât şi cea formată din fructe şi legume care au culori intense ;

- dieta de origine vegetariană cu alimente ce conţin un procent de peste 20% proteine : alga spirulina 71%, soia 38 – 40 %, seminţele de floarea soarelui 27%, arahidele 25,8%, lintea boabe 25%, fasolea boabe 23%, mazărea boabe 21,5%, nucile 21% ;

- folosirea a cel puţin un super-aliment în fiecare zi, de genul : lăptişor de matcă (0,2 – 0,4 grame / zi), polen granule (15-30 g / zi), propolis (3 – 4 „biluţe” de dimensiunea unei jumătăţi de falangă), spirulină (cel puţin 2 grame / zi), aloe vera gel (minim 50 ml / zi), germeni de grâu (minim 50 g / zi), rădăcină de Ginseng (minim 10 g / zi) ;

- folosirea alimentelor surse de AG w 3 ;

- consumul a cel puţin 2,5 l de apă pe zi ;

- “febra” indusă prin băi calde (atenţie la vârstnici, cardiaci şi la diabetici !) ;

- toaleta tegumentară zilnică a întregului corp şi o vestimentaţie curată;

- expunerea la soare, sau o plimbare pe-afară de cel puţin 20 – 30 minute / zi ;

- aeroionizarea negativă (prin plante de interior sau / şi concedii petrecute la munte sau la mare) ;

- asigurarea unui optim de 8 – 10 ore de somn / zi şi obiceiul de a ne culca devreme;

- normoponderalitatea ;

- personalitatea de tip B ;

- vârsta tânără ;

- confortul fizic şi psihic, sentimentul de automulţumire, împlinire şi satisfacţie ;

- sentimentul că sunt iubit şi acceptat, o căsnicie şi o familie de bună calitate ;

- apartenenţa la un cult religios care promovează morala creştină şi doar adevărurile Biblice, cât şi participarea cu regularitate la serviciile publice de închinare.

Factori care scad apărarea corpului :

- STRESUL, depresiile şi sentimentul frustrării ;

- fumatul ;

- alcoolismul cronic ;

- neodihna (sub 7 – 8 ore / zi de somn) pe o perioadă mai lungă de o săptămână şi obiceiul de a ne culca târziu seara (după ora 22) ;

- unele boli : autoimune, diabetul zaharat, cancerul, leucemiile, limfoamele, hipotiroidia, insuficienţa cortico-suprarenaliană cronică, boala Cushing, tuberculoza, SIDA, hiper- şi hipofuncţia tiroidiană, hipofizară etc. ;

- unele medicamente luate în regim cronic : antiinflamatoarele steroidiene şi nesteroidiene, tratamentul citostatic, anti-tuberculoasele, terapia antibiotică etc. ;

- suprasolicitarea cronică fizică şi psihică ;

- consumul cronic de dulciuri concentrate ;

- deficitul alimentar al vitaminelor C,E,A, B6, al mineralelor şi al anti-oxidanţilor ;

- dieta vegetariană incorect înţeleasă, greşit aplicată, unilaterală şi cea dezechilibrată ;

- dieta preponderent de origine animală ;

- alimentaţia bogată în colesterol şi grăsimi ;

- ateroscleroza avansată ;

- alimentaţia bogată în pro-oxidante (prăjeli, afumături, fripturi etc.) şi “E”-uri alimentare periculoase ;

- mâncatul repetat peste măsură (îmbuibarea) ;

- subalimentaţia, posturile prelungite sau / şi repetate frecvent, curele de slăbire ;

- subponderalitatea pe de-o parte şi respectiv, supraponderalitatea şi obezitatea pe de altă parte ;

- consumul de droguri (şi cafeaua este un drog !) ;

- poluarea atmosferică ;

- unele noxe chimice de la locul de muncă ;

- aeroionizarea pozitivă (din marile aglomerări urbane) ;

- apa de fântână poluată şi infiltrată cu nitraţi şi nitriţi (adesea la sate) ;

- consumul a mai puţin de 1,5 l de apă pe zi ;

- gradul mare de murdărie al vestimentaţiei şi tegumentelor ;

- o locuinţă insalubră, supraaglomerată, cu multă umezeală ;

- singurătatea, lipsa prietenilor, celibatul, călugăria ;

- detenţia în puşcărie, izolarea prelungită de familie, prieteni, emigraţia ;

- personalitatea de tip A ;

- graviditatea, lehuzia şi perioada de alăptare fiziologică, sau prelungirea nejustificată a alăptării peste 6 luni ;

- sarcinile repetate ;

- îmbătrânirea fiziologică ;

- convieţuirea în promiscuitate cu animale (câini, pisici, hamsteri etc.), într-un spaţiu restrâns (apartament de bloc) ;

- navetismul .

26 iulie 2008

Ce sunt HIV si SIDA?


"HIV" sunt initialele pentru: Human Immunodeficency Virus (Virusul imunodeficientei umane). Virusul HIV afecteaza sistemul imunitar care este un mecanism al omului de aparare impotriva infectiilor si bolilor. Sistemul imunitar este slabit din ce in ce mai mult pana la distrugere. Pana la distrugerea sistemului imunitar pot trece mai multi ani, iar in tot acest timp persoana infectata poate sa arate si sa se simta bine.Infectare cu HIV nu inseamna SIDA.

"SIDA" inseamna Sindromul Imunodeficientei Dobandite. SIDA este in fapt o colectie din cele mai obisnuite boli care afecteaza in mod tipic persoanele infectate cu HIV. In mod obisnuit acese boli sunt inofensive la persoanele sanatoase, dar acestea pot fi fatale la persoanele al caror sistem imunitar este afectat. Diagnosticare SIDA se face pe baza unei liste cu asa numitele "conditii definitorii SIDA". Cand o persoana infectata cu HIV prezinta o boala de pe aceasta lista, se considera ca este bolnava se SIDA. Si in cazul diagnosticarii cu SIDA, persoana in cauza se poate simti bine o perioada si poate munci in continuare. Majoritatea persoanelor care sunt infectate cu HIV intr-un final vor dezvolta SIDA.

Cum se transmite?

Exista trei moduri de infectare cu HIV:

  • prin contact sexual penetrant neprotejat
  • prin infectare sangelui (seringi ce au fost folosite de alte persoane infectate, transfuzii cu sange infectat).
  • de la o mama infectata la copilul ei, inainte si in timpul nasterii.

HIV nu se transmite similar racelilor, nefiind contagios. Nu se ia prin atingere, sarut, mangaiere, lacrimi, din piscine, toalete, tacamuri, vase, prosoape etc. De asemeni HIV nu se ia prin stranut sau tuse, de la animale sau de la intepaturile tantarilor. Se recomanda neutilizarea in comun cu persoane infectate a lamelor de ras sau a periutelor de dinti deoarece, desi putin probabil, poate avea loc o infectare cu HIV. Inca nu se stie care este probabilitate de infectare cu HIV prin sex oral. Riscul poate aparea atunci cand fluidele intra in contact cu gura partenerului. Virusul poate intra prin taieturile sau leziunile mici din gura sau de pe buze.

Cum se depisteaza?

Se recolteaza sange iar prin analizarea acestuia se detecteaza daca exista sau nu in sange anticorpi. Acestia sunt produsi de sistemul imunitar in incercarea acestuia de a distruge virusul HIV. Acest test nu va spune daca aveti SIDA ci doar HIV. Un rezultat negativ inseamna ca nu au fost detectati in sange anticorpi si deci nu sunteti infectat cu HIV. Un rezultat pozitiv indica infectare cu HIV a organismului. Efectuare unui test HIV este foarte importanta si va poate schimba viata radical. De aceea inainte de efectuarea testului este recomandat sfatul unui medic sau consilier calificat in domeniul sanatatii.

Cum se trateaza?

Pana in prezent nu s-a gasit un tratament care sa ajute la vindecarea bolii. Exista anumite medicamente (AZT,3TC) care pot tine sub control HIV marind speranta de viata a persoanelor infectate.

De retinut:

  • cel mai bun leac impotriva SIDA este prevenirea infectarii cu HIV;
  • incearcati sa aveti un numar cat mai mic de parteneri si protejati-va. Prezervativul este cea mai eficienta metoda de prevenire a infectarii cu HIV;
  • folosire drogurilor injectabile va expune la riscuri suplimentare mai ales cand se folosesc in comun seringile;
  • orice dispozitiv care inteapa pielea inclusiv cele folosite la aplicare tatuajelor, cele folosite in acupunctura trebuie sa fie sterilizate sau de unica folosinte;
  • daca crezi ca s-ar putea sa aveti HIV sfatuiti-va mai intai cu un medic sau consilier calificat.

22 iulie 2008

Mărturisiri din România profundă


Nu ştiu alţii cum sunt … ar fi un început. Dar am să încep altfel. Ştiu cum sunt acum. Nu ştiu ce-aş fi fost dacă … Mă-ntreb uneori ce-aş fi fost dacă n-aş fi urmat cursurile unei facultăţi, dacă n-aş fi întâlnit câţiva oameni deosebiţi cărora le datorez mult, dacă n-aş fi citit câteva cărţi care mi-au schimbat modul de a gândi şi a înţelege, dacă nu m-aş fi îndrăgostit, şi prin ochii acelor fete deosebite viaţa părea, poate chiar şi era, de o frumuseţe aparte.

Oare aş fi fost la fel de abrutizat ca unii de pe aici ? Aş fi furat pentru a-mi hrani copii sau, mai rău, aş fi călcat pe viaţa şi sufletul altora pentru că am de hrănit nişte guri (ani de zile am auzit replica “A furat, n-a furat, trebuia să se descurce, doar are familie, copii de hrănit …”) ? Aş fi ucis animale cu o cruzime şi bestialitate greu de imaginat pentru cineva ce are în suflet “modelul Hristos” (mi-e greu să cred că aceşti indivizi posedă vreo urmă de har sau de credinţă) ? Aş fi silit pe alţii să trăiască după valorile mele şi modul meu îngust de a înţelege realitatea ? Aş arunca peste tot resturi, ambalaje, … după principiul “nu-i la mine, iar în rest nu mă priveşte” ? Aş fi redus întrega personalitate a unui om la latura procrearii, după o judecată de genul “are copii, familie este complet”, chiar dacă modelul şi educaţia propuse de acel individ sunt de cea mai joasă speţă ? Aş fi considerat munca fizică drept singura acceptată şi acceptabilă, în condiţiile trecerii mai multor milenii de la prima diviziune a muncii ? I-aş fi mituit pe funcţionarii primăriei pentru nişte firimituri în plus, dar aş fi continuat să pierd timpul aşteptând ca alţii să-mi rezolve problemele ? Aş fi mers la Biserică pentru a-i cădea duşmanului meu o cărămidă în cap, dar nici într-un caz pentru întâlnirea în spirit şi har cu Dumnezeu ? Aş fi mers la Biserică pentru a “ieşi din casă” sau a-mi etala hainele recent cumpărate, dar nu pentru că simt nevoia de reculegere şi rugăciune ? Aş fi văzut în cel ce are alte idei decât mine un posibil vrăjmaş ? Aş fi încercat să le impun altora binele meu şi să-i condamna pentru binele este altul pentru ei ? Poate c-aş fi făcut toate acestea şi nu numai …

Aşa însă continuu să cred că adevărul unei afirmaţii nu este dat de numărul celor care cred în ea şi că indiferent de scop trebuie să ţinem cont de mijloace. Până la urmă, scria Noica, putem mânca din aceeaşi farfurie, dar ideile ni le alegem singuri. Iar atunci când te simţi mai bine în turmă să nu uiţi că modul de a gândi şi acţiona al unui grup este mai jos decât modul de gândire al celui mai decăzut din acel grup. Iar până la urmă adevărul tot iese la iveală în momentele când eşti singur cu propria conştiinţă sau singur în faţa Divinităţii.

20 iulie 2008

De-am sti ... de-ar fi stiut

DE CE NU AU BARBATII NICI O SANSA SA CASTIGE....

1. Daca iei decizii fara sa o consulti, esti misogin.

Daca ia decizii fara sa te consulte, este o femeie emancipata.
2. Daca muncesti prea mult, o neglijezi.

Daca nu muncesti, nu esti bun de nimic.
3. Daca ea are un serviciu plictisitor si prost platit, este

exploatata.

Daca tu ai un serviciu plictisitor si prost platit, ar trebui

sa faci bine sa-ti gasesti ceva mai bun.
4. Daca tu esti avansat inaintea ei, femeile sunt

marginalizate. Daca ea e avansata inaintea ta, femeile

au drepturi egale cu barbatii.
5. Daca ii spui ca arata bine, este hartuire sexuala.

Daca nu ii spui, este indiferenta crasa.
6. Daca o rogi sa faca ceva ce nu ii place, incerci s-o

domini. Daca iti cere sa faci ceva ce nu iti place, este

o favoare pe care nu e frumos s-o refuzi.
7. Daca incerci sa arati bine, probabil ai pe altcineva.

Daca nu, esti neingrijit.
8. Daca ii aduci flori, urmaresti ceva. Daca nu ii aduci,

esti nerecunoascator.
9. Daca esti mandru de realizarile tale, esti un egoist.

Daca nu,

esti total lipsit de ambitie.
10. Daca are o durere de cap, trebuie sa se odihneasca.

Daca ai o durere de cap, n-o mai iubesti.


De-ar fi stiut...

De-ar fi stiut ...
> "Calculatoarele viitorului ar putea cantari nu mai

mult de 1,5 tone." --Popular Mechanics prognozand

nemilosul progres al stiintei,-- 1949
> "Cred ca exista o piata mondiala pentru poate

cinci calculatoare."--Thomas Watson, presedintele

IBM,-- 1943
> "Am calatorit de-a lungul si de-a latul tarii asteia

si am vorbit cu cei mai buni oameni si pot sa va asigur

ca procesarea datelor este o furie care nu va rezista

pana la sfarsitul anului." –Editorul responsabil cu

cartile de afaceri la Salonul de Inventii,-- 1957
> "Dar... la ce e bun?" --Un inginer de la Divizia Sistemelor

Computerizate Avansate ale IBM,-- 1968, comentand pe

marginea microcipului.
> "Nu exista vreun motiv pentru care cineva ar vrea un

calculator in casa lui." --Ken Olson, presedinte fondator

al Digital Equipment Corp.,-- 1977
> "Acest 'telefon' are prea multe lipsuri pentru a fi

considerat in mod serios un mijloc de comunicatii.

Dispozitivul nu are in principiu valoare pentru noi."

-- Comunicat al Western Union,-- 1876.
> "Aceasta cutie muzicala fara fir nu are vreo valoare

comeciala imaginabila. Cine ar plati pentru un mesaj

trimis nimanui anume?"--Asociatii lui David Sarnoff

raspunzand solicitarilor pentru a invest in radio in

anii 1920
>"Conceptul e interesant si bine pus la punct,

dar pentru a obtine mai mult decat nota 7 ideea trebuie

sa fie realizabila."--Un profesor de management de la

Universitatea Yale raspunzand hartiilor lui Fred Smith

care propunea un serviciu de livrare peste noapte de incredere.

(Smith a fondat ulterior Federal Express Corp.)
> "Cine dracu' vrea sa auda actorii vorbind?" --H.M. Warner,

Warner Brothers,-- 1927.
> "Sunt doar bucuros ca va fi Clark Gable care o sa moara

de necaz si nu Gary Cooper."--Gary Cooper pe marginea

deciziei de a nu accepta rolul principal in filmul

"Pe aripile vantului"
> "Nu ne place sunetul lor, iar chitarile nu mai sunt la moda."

–Decca Recording Co. respingandu-i pe The Beatles, 1962.
> "Masini zburatoare mai grele decat aerul sunt imposibile."

--Lord Kelvin, presedintele Societatii Regale,-- 1895.
> "Asa ca ne-am dus la Atari si am spus 'Mai, noi avem o

chestie extraordinara facuta chiar cu cateva din piesele

voastre, ce-ati zice daca ne-ati asigura fondurile? Sau daca

nu, oricum vi-l dam. Vrem doar s-o facem. Platiti-ne

salariul, venim sa lucram pentru voi.' Si au zis nu. Si atunci

ne-am dus la Hewlett Packard care au zis 'Mai, n-avem

nevoie de voi. N-ati terminat colegiul inca.'" --Fondatorul

Apple Computer Inc., Steve Jobs, in incercarea de a atrage

atentia lui Atari and HP asupra calculatorului personal al

lui si al lui Steve Wozniak.
> "Profesorul Goddard nu cunoaste relatia dintre actiune

si reactiune si nici nevoia de avea ceva mai bun decat un

aspirator impotriva caruia sa reactionezi. Se pare ca ii

lipsesc cunostintele elementare predate zilnic la

liceu." --Editorial din 1921 al ziarului New York Times

despre revolutionarele idei ale lui Robert Goddard in

legatura cu rachetele.
> "Sa foram pentru petrol? Adica sa foram in pamant

pentru a gasi petrol? Esti nebun!" --Foratorii pe care

Edwin L. Drake a incercat sa ii angajeze pentru a for a

pentru petrol in 1859.

"Avioanele sunt jucarii interesante dar fara valoare militara."

–Maresalul Ferdinand Foch, profesor de strategie,

Ecole Superieure de Guerre.

"Tot ceea ce se poate inventa s-a inventat." --

Charles H. Duell, membru al Salonului de Inventii

al S.U.A., 1899.
> "Teoria lui Louis Pasteur cu bacteriile este ridicola fictiune."

--Pierre Pachet, profesor de fiziologie la Toulouse, 1872
> "640 KB ar trebui sa fie de ajuns pentru toata lumea."

-- Bill Gates, 1981


5 secrete ptr. ca o relatie sa functioneze

1. E important sa gasesti un barbat, care sa te ajute

in gospodar care din cind in cind sa gateasca, sa faca

curat si in plus sa aiba o slujba.
2. E important sa gasesti un barbat, care sa te faca

sa rizi.
3. E important sa gasesti un barbat, pe care sa te poti

baza si care sa nu te minta.
4. E important sa gasesti un barbat, care sa a fie

bun in pat si care sa faca dragoste cu tine din placere.
5. E foarte important ca cei 4 barbati sa nu se

cunoasca între ei!

16 iulie 2008

Se poate glumi: Biblia nu-i Coranul

Banc

Un preot trebuia sa tina prima lui slujba, drept pentru care era extrem de emotionat, chiar simtea panica. Atunci, superiorul lui, Episcopul, vazindu-l atit de stresat, l-a sfatuit ca inainte sa se urce in amvon pentru predica, sa puna un paharel de vodca in paharul cu apa, ca sa se relaxeze si sa aiba curaj. Preotului i-a mers nemaipomenit in prima lui slujba, dar cind a ajuns acasa a gasit pe masa o mica scrisoare din partea Episcopului in care zicea:

"Draga Parinte, Fiule ,Ma bucur foarte mult ca ti-a mers atit de bine in prima ta slujba si ca ai tinut cont de sfatul pe care ti l-am dat, dar trebuie sa-ti fac anumite observatii:

Ø 1. Din acel pahar cu apa trebuie sa iei mici sorbituri nu sa-l dai pe gat dintr-o data.

Ø 2. In acel pahar cu apa nu se pune nici gheata, nici felii de lamaie. In plus, eu ti-am spus sa pui putina vodca in paharul cu apa, nu invers...

Ø 3. Nu se foloseste Biblia ca suport pentru pahar.

Ø 4. Nu poti sa te stergi la gura cu sutana.

Ø 5. Poruncile lui Dumnezeu sint 10 nu 12.

Ø 6. Iar apostolii sint 12 nu 10.

Ø 7. Cind vorbesti despre cruce nu poti sa spui ca e acel T mare de deasupra altarului.

Ø 8. Cind vorbesti despre Iisus si apostoli, nu poti spune ca e "Fiul si banda lui".

Ø 9. David l-a invins pe Goliat cu o prastie si o piatra, nu poti sa spui ca "i-a zburat curul cu dinamita"...

Ø 10. Cind vorbesti despre Iuda, nu poti sa-l numesti "bulangiu".

Ø 11. Tatal, Fiul si Sfintul Duh nu sint Batrinul, Juniorul si Stafia...

Ø 12. Nu e frumos sa-l numesti pe Papa "Nasul".

Ø 13. Faraonul i-a trimis pe evrei in pribegie, nu in p...a ma-sii.

Ø 14. Eva i-a dat lui Adam un mar, nu i-a cedat...

Ø 16. Magdalena a fost o pacatoasa nu o curva.

Ø 17. Initiativa de a invita publicul sa aplaude a fost buna, dar a fost exagerat sa-l inviti sa danseze Macarena, sa faca trenuletul si sa o inviti pe Sora Daniela sa faca striptease.

Ø 18. Apa sfinta se foloseste pentru a binecuvinta, nu pt. a-ti racori ceafa.

Ø 19. "Casuta" aia este confesionalul, nu toaleta

Ø 20. Pasticul se distribuie crestinilor fara Nutella.

Ø 21. Cel de pe cruce era Iisus Cristos si nu Che Guevarra

Ø 22. Pacatosii, cind mor, se duc in Infern, nu in aia ma-sii.

Ø 23. Vezi sa ai mereu chilotii pe tine si, cind e cald, evita sa-ti faci aer cu sutana.

Ø 24. Iti amintesc ca slujba trebuie sa dureze circa 1 ora si nu doua reprize de 45 de minute fiecare, iar cel care era asezat linga tine si pe care l-ai numit "travestit cu fusta rosie" eram eu.... In rest a fost bine."

15 iulie 2008

O alta perspectiva

Subiect: Magar

D-zeu l-a creat pe magar si i-a spus: Tu esti un magar. Tu vei munci
din greu din zori si pana-n sara, si vei cara pe spate grele
poveri.Vei manca iarba si vei fi putin inteligent. Vei trai 50 de
ani. La aceste vorbe grai magarul: Sa traiesc asa 50 de ani asa o
viata dura e mult prea mult. Nu-mi da mai mult de 30 de ani de trait.
Si asa fost. Apoi l-a creat D-zeu pe caine si i-a vorbit asa: Tu vei
pazi averile oamenilor, carora le vei fi cel mai statornic prieten.
Vei manca ce va lasa
omul in farfurie si vei trai 25 de ani.
Cainele a raspuns: D-zeule, sa traiesc asa 25 de ani este prea mult.
Te rog, nu mai mult de 10 ani! Si asa a fost. Apoi D-zeu a creat
maimuta si i-a spus: Tu esti o maimuta. Tu te vei legana din pom in
pom si te vei comporta ca un idiot. Sa fii vesela si sa traiesti 20
de ani. La acestea raspunse maimuta: D-zeule, sa traiesc 20 de ani ca
si clownul lumii e prea mult. Te rog nu-mi da mai mult de 10 ani. Si
asa a fost. In sfarsit l-a creat D-zeu si pe barbat si i-a spus asa:
Tu esti un barbat, singura vietate dotata cu ratiune, care va locui
pe pamant. Te vei
folosi de inteligenta ta ca sa le supui pe toate celelate vietati. Tu
vei conduce lumea si vei trai 20 de ani vei avea parte numai de voie
buna, cantec si joc. La acestea spuse barbatul: D-zeule, sa fi barbat
pentru doar 20 de ani nu e destul. Te rog da-mi mie cei 20 de ani, pe
care i-a refuzat magarul, cei
15 ai cainelui si cei 10 ai maimutei. Si astfel s-a
ingrijit D-zeu ca barbatul sa vietuiasca 20 de ani ca barbat, apoi sa
se casatoreasca si timp de 20 de ani sa traga ca magarul de dimineata
pana seara poveri grele. Apoi sa aibe copii si 15 ani sa traiasca
precum un caine, care are grija de casa si de masa, si mananca ce mai
ramane de la familie. Dupa aceea, in varsta inaintata, sa traiasca 10
ani ca maimuta, sa se comporte ca un idiot si sa-i amuze pe nepoti
13 iulie 2008

Sa nu uitam

Subiect : ady

Veti fi supusi unui mic test.

Exista o singura intrebare, dar aceasta este foarte-foarte importanta!!

Nu raspundeti in graba sau la nimereala! Ganditi-va inainte de a

raspunde. Raspundeti cinstit!

Este o situatie imaginara, in care trebuie sa luati o hotarare.

Ganditi-va ca trebuie sa dati un raspuns spontan si cinstit!!!

Va aflati in judetul Prahova ...

... mai exact, la Cornu ...

Sunteti in mijlocul unui dezastru total, o inundatie de proportii ...

nemasurate cantitati de apa... baraje rupte .

Sunteti fotoreporter pentru TVR1.

... va aflati in mijlocul acestui dezastru inimaginabil.

Situatia este la limita disperarii.

Ca reporter, incercati sa surprindeti momentele cele mai impresionante.

In jur oameni, case, animale, sunt luate de ape ...

Natura mugeste aratandu-si fara iertare, puterea ... pustiind totul in

urma ei.

De-o data vezi un barbat la volanul unei JEEP...

ce lupta disperat, sa nu fie luat de valuri...

te apropii... iti face o impresie puternica...

si brusc il recunosti: este ADRIAN NASTASE!!

Acuma realizezi ca furia apelor il va inghiti in orice clipa... pentru

totdeauna...

Ai doua posibiltati: sa il salvezi, ori sa "prinzi" instantaneul vietii

tale!!!!

Sa ii salvezi lui viata, ori sa faci o poza, ce iti va aduce tie premiul

Pulitzer!!!!

O poza ce arata moartea unuia dintre cei mai importanti oameni din

tara...

Acuma intrebarea (raspunde sincer):


Poza o faci color sau alb-negru ????

PS. Toti cei care citesc aceasta pagina au datoria morala sa o trimita

si altor 10 persoane pentru apararea democratiei!


11 iulie 2008

Timpul, o problema ?

AVEM TIMP

Octavian Paller

Avem timp pentru toate.

Sa dormim, sa alergam in drepta si-n stanga,

sa regretam c-am gresit si sa gresim din nou,

sa-i judecam pe altii si sa ne absolvim pe noi insine,

avem timp sa citim si sa scriem,

sa corectam ce-am scris, sa regretam ce-am scris,

avem timp sa facem proiecte si sa nu le respectam,

avem timp sa ne facem iluzii si sa rascolim prin

cenusa lor mai tarziu.

Avem timp pentru ambitii si boli,

sa invinovatim destinul si amanuntele,

avem timp sa privim norii, reclamele sau un

accident oarecare,

avem timp sa ne-alungam intrebarile, sa

amanam raspunsurile,

avem timp sa sfaramam un vis si sa-l reinventam,

avem timp sa ne facem prieteni, sa-i pierdem,

avem timp sa primim lectii si sa le uitam dupa-aceea,

avem timp sa primim daruri si sa nu le-ntelegem.

Avem timp pentru toate.

Nu e timp doar pentru putina tandrete.

Cand sa facem si asta - murim.

Am invatat unele lucruri in viata pe care vi le

impartasesc si voua!!

Am invatat ca nu poti face pe cineva sa te iubeasca;

Tot ce poti face este sa fii o persoana iubita.

Restul ... depinde de ceilalti.

Am invatat ca oricat mi-ar pasa mie,

Altora s-a putea sa nu le pese.

Am invatat ca dureaza ani sa castigi incredere

Si ca doar in cateva secunde poti sa o pierzi.

Am invatat ca nu conteaza CE ai in viata

Ci pe CINE ai.

Am invatat ca te descurci si ti-e de folos farmecul

cca 15 minute;

Dupa aceea, insa, ar fi bine sa stii ceva.

Am invatat ca nu trebuie sa te compari cu ceea

ce pot altii mai bine sa faca,

Ci cu ceea ce poti tu sa faci;

Am invatat ca nu conteaza ce li se intampla

oamenilor,

Ci conteaza ceea ce pot eu sa fac pentru a

rezolva;

Am invatat ca oricum ai taia,

Orice lucru are doua fete;

Am invatat ca trebuie sa te desparti de cei dragi

cu cuvinte calde;

S-ar putea sa fie ultima oara cand ii vezi;

Am invatat ca poti continua inca mult timp

Dupa ce ai spus ca nu mai poti;

Am invatat ca eroi sunt cei care fac ce trebuie, cand trebuie,

Indiferent de consecinte;

Am invatat ca sunt oameni care te iubesc,

Dar nu stiu s-o arate;

Am invatat ca atunci cand sunt suparat am

DREPTUL sa fiu suparat,

Dar nu am dreptul sa fiu si rau;

Am invatat ca prietenia adevarata continua sa

existe chiar si la distanta,

Iar asta e valabil si pentru iubirea adevarata.

Am invatat ca, daca cineva nu te iubeste cum ai

vrea tu,

Nu inseamna ca nu te iubeste din tot sufletul.

Am invatat ca, indiferent cat de bun iti este un

prieten,

Oricum te va rani din cand in cand,

Iar tu trebuie sa-l ierti pentru asta.

Am invatat ca nu este intotdeauna de ajuns sa fii

iertat de altii;

Cateodata trebuie sa inveti sa te ierti pe tine

insuti;

Am invatat ca, indifferent de cat de mult suferi,

Lumea nu se va opri in loc pentru durerea ta.

Am invatat ca trecutul si circumstantele ti-ar

putea influenta

personalitatea,

Dar ca TU esti responsabil pentru ceea ce devii;

Am invatat ca daca doi oameni se cearta, nu

Inseamna ca nu se iubesc

Si nici faptul ca nu se cearta nu dovedeste ca se

iubesc.

Am invatat ca uneori trebuie sa pui persoana pe

primul loc

Si nu faptele sale;

Am invatat ca doi oameni pot privi acelasi lucru

ii pot vedea ceva total diferit;

Am invatat ca, indiferent de consecinte,

Cei care sunt cinstiti cu ei insisi ajung mai

departe in viata;

Am invatat ca viata iti poate fi schimbata in cateva ore

De catre oameni care nici nu te cunosc.

Am invatat ca si atunci cand crezi ca nu mai ai nimic de dat,

Cand te striga un prieten, vei gasi puterea de a-l ajuta.

Am invatat ca scrisul, ca si vorbitul,

Poate linisti durerile sufletesti;

Am invatat ca oamenii la care tii cel mai mult

Iti sunt luati prea repede ...

Am invatat ca este prea greu sa-ti dai seama

Unde sa tragi linie intre a fi amabil, a nu rani

oamenii si a-ti sustine parerile.>

Am invatat sa iubesc

Ca sa pot sa fiu iubit.

8 iulie 2008

Stirea zilei de 8 iulie 2008

O stire anunta ca un rus a fost condamnat la un an de inchisoare, cu suspendare, deoarece ar fi luat peste picior, PE NET, organele de politie din maica Rusie. Si uite asa se impun fostii kgb-isti in Rusia. Poate-i anunta cineva si pe alde Gadea, Cristoiu si Stan de la antenele securistului de Voiculescu, ce cadeau in extaz pe seama maretiei atitudinii lui Putin la summitul NATO de la Bucuresti. O tara este mareata prin gradul ei de civilizatie, nu prin linistea impusa prin teroare.
7 iulie 2008

Despre E-uri (II)

PRODUSE ALIMENTARE TOXICE ŞI CANCERIGENE: "E"-urile

Produsele din reţetele comercianţilor conţin zeci de aditivi alimentari (coloranţi, aromatizanţi, conservanţi şi stabilizatori) declaraţi toxici sau cancerigeni de către organismele internaţionale. Este vorba de substanţe chimice nocive, care apar pe etichetele sau ambalajele unde sunt enumerate ingredientele produselor, mascate sub codul "E".

Inamicii publici nr. 1: E 211, E 142 şi E 123, interzişi deja în SUA, Uniunea Europeana şi fosta URSS. Alimentele cu cele mai multe toxine, pe care trebuie sa le evitaţi la consum, sunt margarina vegetala, guma de mestecat, uleiul de muştar, mezelurile, băuturile răcoritoare şi dulceţurile.

Dictonul după care "important nu e ce bagi în gura, ci ce scoţi pe gura" a căzut în desuetudine, odată cu apariţia pe piaţa produselor alimentare a unei întregi game de aditivi alimentari, care, cfghipurile, îmbunătăţesc calitatea produselor, dar care în realitate nu sunt altceva decât substanţe chimice deosebit de toxice, ori cancerigene. Potrivit rapoartelor organizaţiilor internaţionale, mortalitatea în rândul populaţiei globului, cauzata de consumul alimentelor îmbogăţite cu substanţe artificiale, se afla pe locul al III-lea, după consumul de droguri şi medicamente şi după accidentele de circulaţie.

Consumul îndelungat de produse alimentare aditivate sintetic produce asupra organismului uman un bombardament asupra organelor interne, care provoacă distrugerea sistemului imunitar (acesta ajunge sa producă anticorpi peste măsura, folosindu-i împotriva propriului organism), precum şi o serie de tumori maligne şi benigne.

Conform ultimului raport al Comisiei Naţionale de Oncologie, dat publicităţii în aceasta săptămâna (din "EVENIMENT", Vineri, 11 August 2000), în România cancerul este intr-o creştere alarmantă şi se estimează ca aceasta afecţiune va deveni în scurt timp "boala mileniului III", împotriva căreia nu exista încă premizele ca se va descoperi un antidot. Deocamdată se bănuieşte doar ca motivele care-l provoacă sunt poluarea, chimicalele din alimente şi stress-ul.

Intervenţiile chirurgicale, folosite astăzi intens pentru înlăturarea celulelor canceroase nu fac altceva decât sa mutileze organismul. Chiar şi aşa, acestea au mici sorti de izbânda în lupta cu cancerul.

Încă de la începutul materialului de faţă, atragem atenţia ca nu cerem interzicerea produselor "contaminate" aflate pe piaţă, ci vrem doar sa-i avizam pe consumatori asupra riscului la care se expun cumpărând produse fără a se informa asupra procesului de fabricaţie.

Lista "E"-urilor nocive

"E"-urile, cum au fost codificate pe plan internaţional substanţele chimice introduse în alimente, au fost astfel botezate, tocmai pentru a se ascunde cumpărătorilor denumirea substanţelor obţinute artificial. Sub motivaţia "tehnică" de a se folosi o denumire care să nu fie dependentă de multitudinea limbilor de circulaţie internaţională, motivul real a fost acela de a nu speria consumatorul, de a nu-l îndepărta de rafturilor magazinelor care expun produse cu ambalaje atractive, dar foarte nocive datorită conservanţilor. Astfel a apărut acest inofensiv cod "E".

Un studiu recent al Clinicii de Oncologie din Dusseldorf - Germania, despre efectele aditivilor alimentari asupra organismului uman, a ierarhizat o serie de compuşi toxici sau cancerigeni. Aproape toţi aceşti compuşi pun intr-un real pericol organismul. Prezentam în continuare, lista "E"-urilor considerate de specialiştii oncologi drept criminale.

Adaosuri suspecte

E 125, E 141, E 150, E 171, E 172, E 173, E 240, E 241, E 477

Adaosuri periculoase

E 102 (extrem de nociv), E 110, E 120, E 124 (colorant alimentar roz, care produce tumori pe glanda tiroida), E 621

Adaosuri toxice

— produc boli intestinale:

E 220, E 221, E 222, E 223, E 224,

— afectează tubul digestiv:

E 338, E 339, E 340, E 341, E 407, E 450, E 461, E 463, E 465, E 466

— produc boli de piele:

E 230, E 231, E 232, E 233

— suprima din organism vitamina B12:

E 200

— cresc colesterolul:

E 320, E 321 (antioxidanţi din margarina)

— ataca sistemul nervos:

E 311, E 312

— produc boli ale aparatului bucal:

E 330 (acidul citric sau sarea de lămâie - cel mai periculos adaos cancerigen)

Adaosuri cancerigene

E 123, E 131, E 142, E 211 (foarte nociv), E 213, E 214, E 215, E 216, E 217, E 230, E 631 (glutamatul de sodiu), E 239

Notă: aditivii cancerigeni au fost deja interzişi în SUA, Comunitatea Europeana şi fostele state ale URSS.

Ce alimente trebuie sa evitaţi să consumaţi în exces

Conform studiilor de specialitate, se recomanda consumatorilor sa evite produsele care conţin aditivii mai sus menţionaţi şi care sunt prezenţi, cu preponderenţă, în anumite alimente pe care le folosim, cu ignoranţă, zi de zi. Precizam încă o data, ca folosirea întâmplătoare a produselor pe care le vom enumera nu afectează organismul. Numai consumul îndelungat produce efectele amintite.

Margarina: produs apărut în Al Doilea Război Mondial, în urma raţionalizării untului. Cercetătorii americani au descoperit, accidental, ca daca se încălzeşte la 150 de grade Celsius un amestec de uleiuri vegetale, în prezenţa hidrogenului şi folosind catalizatori de nichel, se obţine un produs alb, asemănător untului, cu o structura moleculara identica cu cea a plasticului, pe care l-au botezat "margarina", după numele soţiei (Margot) a unuia dintre savanţi. Din acel moment şi pana în prezent, margarina a fost îmbogăţită cu tot soiul de coloranţi, aromatizanţi şi vitamine sintetice, devenind unul dintre cele mai toxice produse alimentare inventate vreodată. Mirosul de lapte, al margarinei, e obţinut pe cale chimica.

Grăsimile vegetale din margarina devin, după fierbere, aproape imposibil de transformat în energie de către organism, de aceea consumatorii înrăiţi de margarină sunt persoane care par lipsite de vlaga. Iată algoritmul prin care margarina destabilizează organismul: grăsimile sintetice nu pot fi "arse" de organism, ele acoperă membrana celulelor sistemului imunitar, paralizându-l prin depozitarea în ţesuturi. Iau locul substanţelor naturale ce au rolul de a curata pereţii vaselor de sânge, conducând la sclerozarea lor, evident, cu rezultate dezastruoase pentru inima, creier şi sistemul circulator. De asemenea, obosesc excesiv ficatul, favorizând hepatita.

Supele concentrate: conţin în exces glutamatul de sodiu, E 621, considerat de specialişti dintre cele mai cancerigene substanţe. Supele se obţin prin deshidratarea supelor şi ciorbelor, preparate normal, în cantităţi industriale, pana rezulta un praf, care este ulterior amestecat cu chimicale (coloranţi, aromatizanţi, conservanţi şi glutamat de sodiu), după care se ambalează în vid, sau sub forma de cubuleţe. Nu va lăsaţi înşelaţi de reclamele de tip "ca la mama acasă" sau de ambalajele atrăgătoare. Gustul va poate înşela, căci unele chimicale dau arome mai intense decât cele naturale. Dar, vorba aceea, "afara-i vopsit gardul, înăuntru-i leopardul".

Glutamatul de sodiu (o neurotoxină) provoacă migrene insuportabile, care nu pot fi tratate cu medicamente. Glutamatul se vinde producătorilor sub forma de cristale albe, fără gust, şi se combina întotdeauna cu alţi aditivi chimici, aromatizanţi. Glutamatul se foloseşte şi pentru conservarea laptelui, brânzeturilor, mezelurilor şi ciupercilor.

Organizaţii de profil din UE duc o intensa campanie de interzicere a glutamatului de sodiu. US Food & Drug Administration a informat opinia publica din USA ca glutamatul de sodiu este unul dintre principalii factori care produc boala Alzhelmer. Injecţiile cu glutamat, efectuate pe animale, în laborator, au distrus celulele nervoase din creierul cobailor, câinilor şi maimuţelor.

Zahărul: este unul dintre alimentele cele mai controversate. Fiind deosebit de concentrat, el lezează organele digestive, pe care le obliga sa prelucreze o cantitate de energie ce nu o pot suporta. Astfel, el trece imediat în sânge - prin intestinul subţire - provoacă hiperglicemie, ceea ce obliga pancreasul sa producă în exces insulina, organismul fiind dereglat, iar efectul fizic fiind invers celui aşteptat, în sensul ca omul devine obosit sau agitat din pricina luptelor din interiorul organismului. Consumul în exces de zahar expune la gripă, boli de plămâni, infecţii urinare şi intestinale. Evident, ne referim la zaharul obţinut din sfecla sau trestia de zahar. Culmea este ca producătorii au inventat şi substituenţi ai zahărului, dintre care cel mai nociv este aspartamul (E 950 şi E 951), care provoacă peste 70 de tipuri de boli mortale.

Pentru a evita efectele nocive ale zaharului, specialiştii recomanda consumul de fructe şi miere, pe care organismul le asimilează fără probleme.

Guma de mestecat: este aproape de neînţeles cum fabricanţii de gumă de mestecat, destinată în special copiilor, găsesc necesar să introducă în ingrediente nu mai puţin de şapte - opt tipuri de substanţe chimice, multe fiind pe lista celor suspecte sau nocive. Intr-o pastiluţă de gumă, cât unghia, găsim: E 171, E 320, E330, E 420, E421, E422, E 950, E 951, E 967 şi alte asemenea chimicale. Mestecând regulat guma, vă expuneţi următoarelor afecţiuni: colesterol (E320), boli ale aparatului bucal (E 330) şi cancer (E 950 şi E 951).

Băuturi: chiar dacă producătorii se lauda, care mai de care, ca produsul lor este natural, în realitate, băuturile lor răcoritoare mustesc de aditivi nocivi, cel mai folosit fiind acidul citric (E 330) sau sarea de lămâie. Aditivii E 110 şi E 123, precum şi înlocuitorii de zahăr mai sus amintiţi produc efectele amintite. Evitaţi să beţi băuturile cu arome de citrice, acestea fiind dintre cele mai dăunătoare. Coloranţii folosiţi, E 102 şi E110, sunt declaraţi periculoşi.

Băuturile alcoolice, cum ar fi berea şi vinul, sunt saturate de metabisulfit, care da limpezime, dar care ataca aparatul digestiv. La bere, în procesul de pasteurizare sunt folosite substanţe chimice, care provoacă migrene. Din punct de vedere al aditivelor alimentari, tăriile (vodca, whisky etc.) nu prezintă pericol, întrucât chiar alcoolul este un bun conservant, dar feriţi-vă de lichioruri, în care se adaugă coloranţi: E 102, E 110 etc.

Gemuri, dulceţuri şi alte dulciuri: nici aici nu va lăsaţi înşelaţi de pretenţia unora dintre producători, care aplica eticheta "produs natural". Minciuna e dovedita chiar de eticheta unde, la ingrediente, apare menţionat "acid citric", nelipsit din nici un borcan de gem sau dulceaţă. De asemenea, evitaţi bomboanele intens colorate şi în general tot ce conţine coloranţi.

Mezeluri: nu mai este nici un secret ca în toate mezelurile de pe piaţa internă, circa 40% din compoziţie este constituita din produşi obţinuţi artificial. Pe eticheta fiecărui sortiment de mezel veţi găsi nenumăraţi aditivi alimentari, nocivi, incluşi pe lista de mai sus. Grăsimile cu care sunt "îmbogăţite" mezelurile sunt obţinute prin aceleaşi metode ca margarina. Toate aceste produse se conservă cu aceleaşi glutamat de sodiu. Totodată se adaugă şi alte substanţe suspecte: nitraţi şi nitriţi. De ce nu se mai prepara mezelurile, după reţetele tradiţionale, de casă? Pentru că se urmăreşte câştigul, prin mărirea cantităţii cu tot soiul de chimicale.

Muştarul: fabricat în general prin amestecarea boabelor de muştar cu uleiul de muştar. Dacă boabele nu prezintă pericol, uleiul de muştar este devastator, el fiind deja interzis în Canada, unde s-a stabilit ca în timp, produce orbirea. În India, tara mirodeniilor, uleiul de muştar este folosit de vraci ca medicament, fiind numeroase cazurile în care persoane tratate cu acest ulei au murit.

5 iulie 2008

Despre E - uri (I)


Ce mai mancam in 2008 ?


Intrate insidios in viata noastra de zi cu zi, alimentele toxice au devenit atat de "firesti", incat aproape nimeni nu mai sesizeaza pericolul pe care ele il reprezinta in mod real. Multor oameni le-ar parea deplasat acum sa renunte la zaharul alb, la margarina, la alimente cu amelioratori de aroma, coloranti sintetici s.a.m.d. Deghizata in tot felul de ambalaje si reclame ademenitoare, in culori pastelate si cu mirosuri agresiv-apetisante, alimentatia chimizata a patruns in existenta fiecaruia dintre noi. Covarsitoarea majoritate a oamenilor a adoptat deja, de voie, de nevoie, acest tip de alimentatie, avand in vedere ca efectele nocive nu se vad nici dupa o luna si nici dupa un an, ci dupa perioade mari de timp. Se aud, ce-i drept, in ultima vreme voci care cer din ce in ce mai insistent si cu argumente, reintoarcerea la natura. Comerciantii au gasit insa o solutie ingenioasa. Au scris pe o mare parte din produse: "natural", "campion al naturii", "produs vitaminizat", "elixir al sanatatii" etc. Aromele sintetice au imitat si mai abil pe cele naturale si au fost numite "identic naturale", cand, de fapt, alimentele au ramas aceleasi: mici amalgamuri de produse ale unor combinate chimice, cu cate ceva organic in ele. Dar constiinta consumatorului a fost pe moment linistita. Totusi, daca studiem, chiar si in fuga, lista cu ce contine fiecare produs pe care il consumam in parte, ne putem da seama la ce tortura ne supunem zilnic organismul. Ceea ce urmeaza este un mic ghid care sa va permita sa descifrati pericolele care se ascund in hrana noastra cea de toate zilele.

Ghidul produselor toxice din alimentatia de zi cu zi

"E"-urile

Cu ceva timp in urma, sucurile contineau benzoat de sodiu (conservant cu actiune cancerigena), produsele de tip Vegeta - glutamati (conservanti alimentari foarte toxici), mezelurile - nitriti (coloranti care produc cancer la ficat) si tot felul de substante care nelinisteau cumparatorul. Acum, este mult mai "bine": sucurile contin E211, condimentele sintetice - E621 si E 622, mezelurile - E250. Probabil ati ghicit: este vorba de aceleasi substante, dar deghizate sub un nume mult mai domestic. Omul civilizat poate consuma peste o suta de asemenea E-uri in decurs de o luna, fara sa-si mai faca probleme. Unele E-uri coloreaza, altele conserva, altele dau gust, stabilizeaza aroma, afaneaza mancarea, altele ii dau volum si consistenta. Unele E-uri sunt substante ale caror nume iti dau fiori. Asa ar fi, de exemplu, E 215, care este de fapt sarea de sodiu a propil parahidroxibenzoatului de etil. Alte E-uri sunt coloranti cu nume mult mai poetice, de exemplu E110, cunoscut sub denumirea de "sunset yellow", adica galbenul de la apus de soare. Avand la dispozitie o paleta de 20 de E-uri care coloreaza, unui suc i se poate da orice culoare imaginabila. Cu cele 30 de E-uri care conserva se pot realiza sutele de produse pe care le gasesti expuse in soare, prin chioscurile alimentare. Unele E-uri sunt pasnice, altele suspecte si altele de-a dreptul periculoase. De curand, Directia de Sanatate a pus in circulatie o lista de asemenea E-uri nefaste, pe care v-o punem la dispozitie in continuare. Datele nu sunt deocamdata complete, studiile continua, dar ceea ce urmeaza este probabil cel mai serios semnal de alarma pe care comunitatea medicala internationala l-a dat vreodata cu privire la alimentatia chimizata in general si la acesti aditivi sintetici omniprezenti in produsele de larg consum, in special. Iata, grupate, substantele toxice intalnite frecvent in alimente:

- aditivi alimentari care produc cancer: E131, 142, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 239, 330.

- aditivi alimentari care afecteaza vasele de sange: E250, 251, 252.

- aditivi alimentari care produc boli de piele: E230, 231, 232, 233.

- aditivi alimentari care ataca sistemul nervos: E311, 312

- aditivi alimentari care pot produce tulburari digestive (indigestie, voma, colici abdominale s.a.): E338, 339, 340, 341, 363, 465, 466, 450, 461, 407 (din inghetata).

- distruge vitamina B12: E200.

"Topul" celor mai periculosi aditivi:

E123 - este interzis in SUA si in fostele state sovietice. Se gaseste in bomboane, jeleuri, dropsuri mentolate, branzeturi topite si creme de branza. Este considerat cel mai puternic cancerigen dintre aditivi. In aceeasi categorie face parte si E110, care intra in componenta dulciurilor (mai ales a prafurilor de budinca), colorandu-le in acel galben de "apus de soare", de care vorbeam ceva mai sus.

E330 - produce afectiuni ale cavitatii bucale si are actiune cancerigena puternica. Se gaseste in aproape toate sucurile din comert.

E102 - este un alt colorant care se gaseste in dulciuri, mai ales in budinci. Are actiune cancerigena si el.

Aceasta lista este extrasa din raportul Oficiului Consumatorilor din Piata Comuna Europeana si a fost intocmita la inceputul anului 2000. Folositi aceste liste atunci cand faceti cumparaturi si evitati alimentele care contin aditivi alimentari periculosi. Persoanele care deja sufera de anumite afectiuni, cum ar fi cele vasculare, dermatologice etc. vor evita in mod special sa consume orice aliment ce contine aditivi care agraveaza afectiunea de care sufera.

MARGARINA

Margarina a aparut in timpul celui de-al Doilea Razboi Mondial, cand untul se gasea tot mai greu. O echipa de cercetatori americani a avut atunci ideea sa ia diverse uleiuri vegetale, sa le incalzeasca la 150'C si sa le adauge hidrogen in prezenta unor catalizatori de nichel, ca sa se intareasca. A fost obtinut un produs alb asemanator cu untul ca si consistenta si cu... plasticul ca structura moleculara, adica margarina. Din al Doilea Razboi Mondial pana acum, margarina s-a "imbogatit" cu coloranti, cu vitamine sintetice, mai nou cu aromatizanti artificiali, care o fac sa miroasa a lapte mai tare decat laptele. Aceasta este mica legenda a margarinei - un amestec de grasimi asemanatoare cu cele din alimentele prajite mult timp, greu de transformat de organism in energie. Atunci cand aceste grasimi sunt metabolizate de catre organism, au "darul" sa incurce o multime de procese naturale:

- sunt incorporate in membrana celulelor sistemului imunitar, impiedicand activitatea acestora. Aceasta inseamna sensibilitate mai mare la infectii, la intoxicatii, la cancer. Nutritionistii spun ca nu exista mijloc mai eficient de paralizare a sistemului imunitar decat consumul de margarina si de alimente prajite.

- iau locul anumitor substante naturale care au rolul de a curata peretii vaselor de sange, ceea ce inseamna sclerozarea acestora, cu rezultate nefaste pentru inima, creier, sistemul circulator pe ansamblu.

- favorizeaza formarea de depozite de grasime pe talie si pe fese, precum si aparitia celulitei.

- solicita excesiv ficatul pentru a fi metabolizate.

Din fericire, margarina are suficienti substituenti naturali, care nu numai ca o inlocuiesc cu succes, dar si ajuta la eliminarea efectelor sale nefaste.

Inlocuitori naturali ai margarinei

- Untul romanesc in general este mai bun decat cele de import, deoarece este mult mai putin procesat si denaturat.

- Uleiurile obtinute prin presare la rece, de floarea-soarelui, masline, arahide, susa s.a. duc la scaderea colesterolului si curata vasele de sange.

ZAHARUL

Este, fara indoiala, unul dintre alimentele cele mai studiate si mai contestate de medicina, fie ea clasica ori naturista. Fiind un aliment foarte concentrat, el uzeaza pur si simplu anumite organe, asa cum un combustibil cu cifra octanica prea mare uzeaza un motor. Pentru un organism adaptat de milioane de ani sa se hraneasca cu zaharuri complexe din fructe, miere, cereale si legume, ingerarea unei ciocolate sau a altor dulciuri concentrate este un adevarat soc, care produce dezechilibre in lant:

- zaharul strabate cu usurinta intestinul subtire ajungand in sange, unde provoaca o stare de hiperglicemie;

- aceasta va determina o stare de excitare fizica si nervoasa;

- pancreasul alertat peste masura, secreta mai multa insulina decat normal, ceea ce are ca rezultat scaderea zaharului din sange sub medie, asa incat in scurt timp se instaleaza o stare de hipoglicemie;

- ficatul isi face datoria si transfera o parte din rezervele sale de glucide in sange.

Aceste alternante deregleaza intreg metabolismul si, in timp, obosesc si uzeaza organismul (mai ales pancreasul), epuizand in acelasi timp sistemul nervos.

Organismul uman are o mare capacitate de adaptare, asa incat la cei mai multi dintre noi aceste fenomene sunt suportate o buna perioada de timp, abia intr-un tarziu aparand problemele de sanatate. Faptul ca aceste probleme apar ceva mai tarziu nu inseamna insa ca nu apar sau ca sunt mai putin grave. Iata care sunt principalele tulburari cu care se confrunta consumatorii de zahar:

- pancreasul suprasolicitat se deregleaza pur si simplu, normalizand tot mai greu glicemia, ceea ce duce la diabetul zaharat, cu toate consecintele sale cumplite: de la orbire la tulburari circulatorii majore ori boli cardiace fatale. In Romania se estimeaza ca peste sase sute de mii de oameni sufera, in diferite stadii, de diabet.

- sistemul imunitar este partial inactivat vreme de cateva ore dupa ingerarea zaharului printr-un lant de procese hormonale prea complexe pentru a fi descris aici. Aceasta duce la o expunere periculoasa si inutila la gripa, boli de plamani, infectii urinare si intestinale, rinita, sinuzita etc.

- lipsa de calciu se instaleaza si ea cu timpul, mai ales daca consumul regulat de zahar in diferite forme este insotit si de un stres puternic.

- caria dentara apare la 94% din populatia care consuma produse cu zahar (de sase ori mai mult decat in urma cu 200 de ani, inainte de descoperirea zaharului). Cauza nu este, asa cum se credea acum zece ani, faptul ca zaharul si dulciurile favorizeaza dezvoltarea bacteriilor pe dinti, ci perturbarea unui lant de procese metabolice ale calciului.

- obezitatea se instaleaza frecvent la marii consumatori de dulciuri. Acest lucru se produce desi zaharul nu este atat de bogat in calorii pe cat se crede, dar are "darul" de a perturba echilibrul hormonal, ceea ce duce la cresterea apetitului si la dezvoltarea in exces a tesutului adipos.

- o serie de alte boli cum ar fi: reumatismul, anemia, astenia, degenerescenta osoasa, cancerul, scleroza multipla, sinuzita si rinita cronica, tulburarile hormonale se agraveaza ca o consecinta a consumului de zahar si se retrag ca prin farmec o data ce am renuntat la el.

Iata de ce va propunem ca in aceasta vara sa renuntati doar pentru o perioada, sa zicem o luna, la zahar, pentru a verifica in practica efectul miraculos al renuntarii la otrava alba, cum "alinta" naturistii occidentali zaharul.

Inlocuitorii naturali ai zaharului

Cel mai potrivit inlocuitor natural al zaharului este mierea de albine, care este nu doar un amestec foarte complex de zaharuri naturale, ci si un produs viu, care contine substante special facute sa ajute organismul sa asimileze fara probleme acest aliment. In perioada de vara, un inlocuitor si mai bunt sunt fructele proaspete, care acum se gasesc din abundenta. Sucurile, salatele de fructe, fructele consumate ca atare sunt o adevarata relaxare pentru organism, ducand la normalizarea glicemiei, la reglarea functiilor pancreasului, la rafinarea gustului, precum si a perceptiilor olfactive. Iarna, fructele uscate: stafidele, smochinele, curmalele, caisele deshidratate etc. sunt un excelent inlocuitor al zaharului. Ele sunt foarte dulci, foarte bogate in zaharuri (aproape 80% din masa lor), dar sunt mult mai usor de suportat de organism fata de zaharul alb.

Antidoturi naturale pentru zahar

Exista anumite plante care au darul de a corecta intr-o buna masura efectele nefaste ale consumului de zahar si de alimente indulcite cu zahar. Cele mai cunoscute si la indemana antidoturi de acest fel sunt:

- tijele si frunzele proaspete de papadie - consumate ca atare sau sub forma de salata.

- frunzele de dud, de afin, de nuc - se ia o lingurita pulbere de planta uscata de patru ori pe zi, la doua ore dupa masa, cu putina apa.

- afinele proaspete si sucul de afine.